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中国足球往事之球员营养补充 那些年的海参甲鱼汤

返回列表 来源:乐鱼app官网下载 发布日期:2022-05-29 01:12
 本文摘要:稿件来源:足球报 文/段离 1985年,8岁的孙继海轻松拿下了大连市西岗区实验学校运动会的100米、400米和跳远三个冠军,前十项全能运动员,后来的横道河子中学体育老师,当时的大连体校教练孙亮宗非常安慰,儿子没有辜负他4年来的心血。 孙亮宗的想法是把二儿子培养成一名田径运动员,但在场边,一名足球教练盯上了孙继海。 他叫张斌,当时是西岗区体校的足球教练,后来曾跟随李应发到海狮当助教。他问在场的第一代国门马绍华,“这孩子条件这么好,怎么不搞足球呢?

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  稿件来源:足球报  文/段离 1985年,8岁的孙继海轻松拿下了大连市西岗区实验学校运动会的100米、400米和跳远三个冠军,前十项全能运动员,后来的横道河子中学体育老师,当时的大连体校教练孙亮宗非常安慰,儿子没有辜负他4年来的心血。  孙亮宗的想法是把二儿子培养成一名田径运动员,但在场边,一名足球教练盯上了孙继海。

  他叫张斌,当时是西岗区体校的足球教练,后来曾跟随李应发到海狮当助教。他问在场的第一代国门马绍华,“这孩子条件这么好,怎么不搞足球呢?”同时在场的马绍华妻子是孙亮宗的同事,她说:“你不认识他吗?他是田径教练孙亮宗的儿子,你要是看中了,我帮你做工作,不过,他不一定干。”  孙亮宗确实不同意,他怕改行影响孩子的发展,当时正准备带队去天津参加单列城市田径对抗赛的他就说,等他回来和妻子商量一下再说。  一个礼拜后,孙亮宗回到家,一看到沙发上的球衣、球袜和护腿板,就什么都明白了,只能支持了。

  孙亮宗知道,身体是一切的基础,他开始用自己的方法帮儿子。  一个是“孙氏营养汤”,具体配方不详,配料包括人参、枸杞、虫草、阿胶、女贞子、淫羊藿、蜂蜜等等,孙亮宗告诉孙继海,“拿这个当水喝”。  还有一个就是海参。

孙继海是一天一根,当时,孙亮宗和当物理老师的妻子俩人加起来一个月工资也就150块钱,家里有三个孩子,但为了孙继海,他舍得花钱,孙亮宗专门跑到大连下边的长海县买海参,当地有句话说“中国海参看大连,大连海参看长海”,有一次,他一下花了1000多块钱,买的全是上等海参,吓了大家一跳。  海参,孙继海一吃就是几十年,据说当年在国青集训的时候,他会在宿舍里支起一个小炉子,然后熬一种队友们都感到奇怪的“海鲜汤”,但实际上,孙继海是在弄海参。

  2002年,孙继海留洋英超,第一次去带的400多斤东西中,就有孙亮宗特意买的4000多块钱的海参,据说到了英国,海关面对着一箱黑乎乎的东西一脸懵,但又查不出是不是违禁物,只能挥手放行。  关于海参的“功效”,孙亮宗是笃信的,大连足球名宿林乐丰也说过,大连之所以足球基础好,一个先决条件是大连人经常吃海参,造就了强健的身体。  除了孙继海,大连另一个经常吃海参的球员是于汉超。

  小时候,于汉超又瘦又小,比同年龄的孩子矮了15厘米,为了给他增加营养,在水泥厂当司机的父亲和当会计的母亲节衣缩食,给他买海参。  “除了牛肉、牛奶这些,家里每天都让我吃一根海参。

”于汉超说,后来就成了习惯,在辽足踢球的时候,每次从大连回来,他都要带一箱海参,那种加工好的,放在宿舍冰箱里,每天早上空腹吃一根。  2011年的时候,于汉超接受了一个采访,当时记者问他,“你的身体素质这么好,听说从小到大坚持吃海参,装进你肚子里的海参估计不计其数了,你想对这些海参说点什么?”他的回答是“我下辈子当海参,和它们做哥们吧!”  2013年,于汉超转会阿尔滨,两队比赛前,他专门去了趟海鲜市场,买了几千块钱的海参,送给了辽足教练组。  有吃海参的,自然就有养海参的,魏意民、韩文海、吴俊等都养过海参。

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  除了海参,对于球员来说,还有一种“补品”也颇受欢迎,就是甲鱼,而且,相对于海参,甲鱼更适合球队一起吃,尤其是做汤。  当年有体测的时候,不管有没有条件,各队必备的利器就是甲鱼汤。

  2006年冬训的时候,泰达推出了秘制高汤加强版,以前每锅汤是两只甲鱼,为了YOYO体测就加多了一只,还放了冬虫夏草、人参、鹿茸,号称三小时熬制。这种外面饭馆一碗能卖几百块的大补汤,球员们非常喜欢,有球员喝完茶后,会用汤再加点热水,泡一碗方便面。而在体测开始前几天,球队厨师还增加了一道以甲鱼肉为主料的菜。

  不过,那一年,虽然困难户迟嵘亮过了,但王霄、韩燕鸣等人落马,直到补测才过关。


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